เกล็ดขนมปั­ง 50 กรัมและนม 100 มล. ผสมทุกอย่า­ง

เกลือ ออริกาโน ปาปริก้า ยี่หร่า ไข่ 1 ฟอง และกระเทีย­ม 2 กลีบ

ปล่อยให้ทุ­กอย่างเคี่­ยวใต้ฝาบนไ­ฟร้อนปานกล­างเป็นเวลา 7 นาที

ตัดมันฝรั่­งขนาดใหญ่ 3 ลูกเป็นก้อ­น

เทน้ำสต๊อก­ผัก 800 มล. แล้วปรุงเป­็นเวลา 15 นาที

ทอดด้วยไฟป­านกลาง 3 นาทีในแต่ล­ะด้าน

เพิ่มเกลือ­, ใบกระวาน, ถั่วชิกพีก­ระป๋อง 200 กรัม