50 g aráin agus 100 ml bainne, gach rud a mheascadh.

Salann, oregano, paprika, cumin, 1 ubh agus 2 clóibh gairleog.

Measc na mairteola talún go maith.

Fry an oinniún thar teas meánach.

Gearr 1 cairéad i leath fáinní.

Lig do gach rud suanbhruit­h faoin gclúdach thar theas meánach ar

Gearr 3 phrátaí móra i gciúbanna.

Doirt i stoc glasraí 800 ml agus cócaireach­t ar feadh 15 nóiméad.

Fry ar theas meánach ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh.

Cuir salann, duilleog bhá, chickpeas stánaithe 200 gr.

cócaireach­t ar feadh 5-7 nóiméad eile.