50 g di pangrattat­o e 100 ml di latte, mescolare il tutto.

Sale, origano, paprika, cumino, 1 uovo e 2 spicchi d'aglio.

Mescolare bene la carne macinata.

Soffrigger­e la cipolla a fuoco medio.

Taglia 1 carota a semianelli­.

Lascia sobbollire tutto sotto il coperchio a fuoco medio per 7

Tagliare a cubetti 3 patate grandi.

Versare 800 ml di brodo vegetale e cuocere per 15 minuti.

Friggere a fuoco medio per 3 minuti per lato.

Aggiungere sale, alloro, ceci in scatola 200 gr.

cuocere per altri 5-7 minuti.