30 ml zeytun yağı əlavə edin və 50 q kərə yağı əridin.

Soğanı orta istilikdə 5 dəqiqə qızardın.

400 q mal ətini kublara kəsin.

Əti soğanla örtün və 15 dəqiqə bişirin.

Əti soğanla örtün və 15 dəqiqə bişirin.

1 ədəd bolqar bibərini də xırda doğrayın.

1,5 ç.q duz, 1 ç. kəklikotu, 1 ç. hisə verilmiş paprika əlavə edib

500 ml su əlavə edin və başqa 10 dəqiqə bişirin.

Təxminən 200 q göbələk doğrayın.

4 diş sarımsağı və çilini doğrayın.

Təzə rozmarin və oregano xırda doğrayın.

gulaş şorbası 10 dəqiqə bişirin.

Ən sevdiyim salatı hazırlayır­am.

Cəfərini incə doğrayın və 2 dəqiqə qaynadın.