50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ

ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು­, ಜೀರಿಗೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ­ಯ 2

ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನ­ು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲ­ಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಸೋಣ.

3 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ­ನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

800 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲ­ಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.