50 g bułki tartej i 100 ml mleka, wszystko wymieszaj.

Sól, oregano, papryka, kminek, 1 jajko i 2 ząbki czosnku.

Dobrze wymieszaj mieloną wołowinę.

Podsmaż cebulę na średnim ogniu.

Pokrój 1 marchewkę na pół pierścieni­a.

Niech wszystko gotuje się pod pokrywką na średnim ogniu przez 7

Pokrój 3 duże ziemniaki w kostkę.

Wlać 800 ml bulionu warzywnego i gotować przez 15 minut.

Smażymy na średnim ogniu po 3 minuty z każdej strony.

Dodaj sól, liść laurowy, ciecierzyc­ę z puszki 200 gr.

gotować przez kolejne 5-7 minut.