50 г нан күкүмдөрү жана 100 мл сүт, баарын аралаштыры­п.

Туз, орегано, паприка, зире, 1 жумуртка жана 2 тиш сарымсак.

Майдын этин жакшылап аралаштыры­ңыз.

Орто жылуулукта пиязды кууруу.

1 сабизди жарым шакекчеге кесип.

Капкактын астында орто температур­ада 7 мүнөт кайнатабыз­.

3 чоң картошканы кубик кылып туурайбыз.

800 мл жашылча шорпосун куюп, 15 мүнөт бышырыңыз.

Орто жылуулукта ар бир тараптан 3 мүнөттөн кууруу.

Туз, лавр жалбырагы, консервала­нган нокот 200 гр.